Tout le monde aime les chips, mais en fabriquer autant ça crée beaucoup de retailles de patates délaissées.
Nous avons donc distillé les surplus de la fabrique de croustilles Yum Yum avec des baies de genévrier et y avons ajouté du jus fraichement pressé de jalapeños et de concombres rescapés.
On obtient un gin croustillant qui donne le goût de veiller tard, en plus de faire un pied de nez au gaspillage alimentaire.
40.3 % alc./vol.
750 mL
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