Rosée, florale, pétillante. Ce cocktail-là, tu vas le faire une fois, et tu vas te demander pourquoi tu ne l'avais pas encore découvert.
Tu sais ces soirées où l'air sent frais, le soleil se couche en orange et tout ce qu'il manque, c'est un verre dans ta main? Et bien la Palomita Rosa, c’est exactement ce qu’il te faut, quelque chose de frais, de rose, de vivant.
Le printemps dans un verre. Littéralement.
La Palomita Rosa est née de cette envie-là. Un cocktail doux qui capture tout ce que le printemps a de meilleur : la légèreté, la couleur, ce parfum de petits fruits et de fleurs séchées qui flotte dans l'air chaud.
Quatre produits. Cinq minutes. Un résultat qui impressionne.
La recette Palomita Rosa
1 portion · 5 minutes · Niveau : trop facile
Ingrédients
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1.5 oz Gin Lime & Gingembre LOOP
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1 oz Jus Better Together LOOP
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1 oz Jus Canneberge LOOP
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½ oz Sirop simple
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Top Thé Glacé Fraise & Hibiscus LOOP
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Sel rose · lime séchée · pétales de rose
Étapes
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Prépare ton verre avec un demi-rim de sel rose, d’un seul côté. Pour un effet wow!
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Dans un shaker avec beaucoup de glace, ajoute le gin, le jus Canneberge, le Better Together et le sirop simple.
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Shake fort pendant 10-15 secondes. Le shaker doit être froid dans tes mains.
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Verse dans un verre rempli de glace fraîche. Admire la couleur.
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Top avec le Thé Glacé Fraise & Hibiscus LOOP. Verse doucement, regarde le dégradé monter.
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Garnis de lime séchée et de pétales de rose. Et là, c’est prêt.
Pro tips
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Utilise de gros glaçons dans le verre → la couleur reste belle plus longtemps, le drink se dilue moins
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Verse le thé glacé sur le dos d’une cuillère pour un dégradé net et propre
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Le sirop simple peut être remplacé par un sirop de rose pour aller encore plus loin dans le floral
Version sans alcool : Retire le gin, remplace par 1 oz de Better Together et un trait de lime.
Le nouveau rituel de printemps
C'est un moment de soleil. Un reset sans pression.
Parce que derrière chaque ingrédient, il y a une histoire : des fruits rescapés du gaspillage, pressés à froid, sans sucre ajouté, sans rien d'inutile.
Le goût est parfait. La planète dit merci.
Prendre soin de toi peut être aussi simple que ça. Pas de routine compliquée. Pas de perfection.
Juste mieux. Bois mieux. Vis mieux. Choisis LOOP.