Portions: 4
Ingrédients:
- 1 super smoothie loop choco dream de 355 ml
- 1/2 tasse (125 ml) de lait de coco bien brassé
- 2 c. à soupe (30 ml) de sirop d’érable
- 1 c. à thé (5 ml) de vanille
- 1 tasse (250 ml) de pépites de chocolat sans produits laitiers?
- 1/4 tasse (60 ml) d’arachides (ou d’amandes) rôties et salées hachées très finement
- Fleur de sel
1. Dans un grand bol, mélanger le super smoothie avec le lait de coco, le sirop d’érable et la vanille. Verser la préparation dans des moules à popsicle et mettre les popsicles au congélateur pendant au moins 4 heures.
2. Dans un bol chauffer les pépites de chocolat au micro-ondes 1 minute, ou jusqu’à ce que le chocolat soit fondu complètement. Mélanger les pépites de chocolat fondues avec les arachides.
3. Démouler les popsicles et couvrir de chocolat fondu aux arachides. Sur une petite plaque à biscuits, tapisser de papier parchemin, déposer les popsicles et mettre au congélateur pendant au moins 15 minutes. Servir avec de la fleur de sel